Helios plant, un savoir-faire
Agriculture durable
- Réduction des engrais et des produits phytosanitaires en binant et arrachage de herbe à la main
- Pas d’irrigation, pour la préservation des réserves naturelles
Terroir
Choix de parcelles argilo calcaires
Sélection
Des variétés sélectionnées pour leur saveur et leur goût mais aussi pour leurs résistances pour limiter les traitements